Stoccafisso all’Anconetana

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Pescato del Giorno in Pasta di Sale

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Frittura Calamari e Gamberi con Ortaggi in Tempura*

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Frittura Mista dell’Adriatico con Ortaggi In Tempura*

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Kermesse di Calamari e Mazzancolle alla Griglia*

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Pavé di Cernia al Guazzetto con Funghi Pioppini

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Trancio di Salmone con Crema di Patate e Salsa al Formaggio

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Polenta di Mais Macinata a Pietra con Ragu di Mare

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Il Tortellone “Homemade” ai Crostacei e Tartufo Nero

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Tagliolino con Calamaretti Paccasassi e Olive Taggiasche

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